Peter's Yard Poppy Seed Semo Sourdough Crackers 100G
Enrollamos la masa hasta que sea delicada y delgada, luego desempolvamos con harina de centeno y horneamos suavemente para una galleta moteada, crujiente y ligeramente tambaleante. Saborea el crujido con un queso suave y desmenuzable. La masa madre de lotes pequeños fermentó lentamente durante 16 horas, horneado a la imperfección, las cosas buenas toman tiempo, sin aceite de palma y rico en fibra, bajo en azúcar, sin colores artificiales, sabores o conservantes, adecuados para veganos.
Ingredientes
Harina de trigo (harina de trigo, calcio, hierro, tiamina, niacina), harina de centeno, masa fermentada 16% (harina de centeno, agua), aceite de colza, azúcar de moscovado, semillas de amapola 1% (semillas de amapola negra, semillas de amapola blanca), sal marina (De Cornualles)
Información sobre la alergia
Puede contener leche, puede contener nueces, contiene centeno, puede contener sésamo y contiene trigo. Adecuado para veganos. Apto para vegetarianos.
Información nutricional
Valores típicos |
Por 100 g |
Por pieza |
Energía |
1748kJ |
59kJ |
415kcal |
14 kcal |
|
Gordo |
11.0g |
0.3g |
(de los cuales se satura |
0.9g |
0.03g |
Carbohidrato |
65g |
2.2g |
(de los cuales) azúcares |
3.3g |
<0.5G |
Fibra |
7.2g |
<0.5G |
Proteína |
11g |
<0.5G |
Sal |
1.8g |
0.06g |